배추 새싹의 효능
써니그린스는 스마트팜에서 정수된 깨끗한 물과 LED 빛으로만 재배해서 만든 무공해 새싹이에요 배추 새싹은 순하고 수분이 풍부하여 시원한 맛이 나는 발육이 비교적 빠른 새싹입니다.보통 발아는 만 하루부터 시작해서 2.5일정도면 거의 대부분 발아가 됩니다. 블랙아웃 기간 2일을 거쳐, LED광에서 광합성은 3일 정도면 재배가 가능한 수준으로 자라게 됩니다. 배추 새싹에는 시스틴이라는 아미노산이 있어서 피로회복에 도움을 줍니다. 비타민C, 소다, 염소, 유산 등이 함유되어 있어 위장을 건강하게 하고, 머리를 맑게 해줍니다. 열을 내리고 갈증을 덜어주고, 배변을 원활하게 해 변비를 치료하는 효과도 있습니다. 어느 음식에나 잘 어울리기 때문에 샐러드, 비빔밥, 냉면, 국수, 김밥 등에 넣어 먹을 수 있다.
2024.05.13
